Selamat datang kembali di RESEPHARIKU. Kemarin resephariku sudah membagikan resep kue cokelat mede dan Resep Mudah Membuat Nugget Ayam Enak Sederhana, sekarang saya akan berbagi resep masakan dari daging yaitu Resep Masakan Pizza Daging Sedap atau nama sederhananya adalah makanan pizza.
Mendengar kata pizza, tentu sudah tidak asing lagi. Pizza adalah makanan yang terkenal dari negara Italia, mungkin menurut sebagian orang makanan pizza adalah makanan orang kalangan atas, namun pizza sekarang juga sudah menyebar ke berbagai daerah. Pizza termasuk ke dalam jenis kue yang diberi taburan banyak bahan makanan lainnya, seperti daging, keju, seafood, dan lain sebagainya. Tidak hanya bisa kita temukan di menu masakan restoran, sekarang banyak orang yang membuat pizza sendiri di rumah.
 |
| RESEP MASAKAN PIZZA DAGING SEDAP |
Kali ini saya akan berbagi resep pizza dengan pelengkap daging yang mudah untuk dicoba di rumah.
Bahan Membuat Pizza Daging dengan Mudah
Adonan membuat pizza sederhana praktis
- Tepung terigu 500 gram- Ragi 1 sdt
- Gula 200 gram
- Garam 1/2 sdt
- Minyak selada 50 ml
Adonan saus membuat pizza enak dengan mudah
- Bawang bombay 1 buah - Garam 1 sdt
- Saus tomat 8 sdm - Gula 1 sdm
- Pasta tomat 3 sdm - Merica bubuk 1/2 sdt
- Tomat segar 8 buah - Oregano bubuk 1 sdt
- Minyak zaitun 2 sdm - Air 50 ml
- Daun basil bubuk 1 sdt - Bawang putih 1 siung
Bahan taburan/pelengkap pizza daging
- Daging ayam/sapi 150 gram
- Sosis ayam/sapi 70 gram
- Tomat segar 2 buah
- Paprika merah 1 buah
- Paprika hijau 1 buah
- Paprika kuning 1 buah
- Keju (Cheddar&mozarella) 50 gram/jenis
Setelah mengetahui bahan-bahan pembuatan pizza daging sedap, berikut adalah langkah pembuatan pizza dagingnya
- Pembuatan adonan resep pizza gampang
- Campurkan tepung terigu dengan ragi, gula, dan garam lalu aduk rata.
- Setelah itu masukkan air, uleni adonan hingga menjadi kalis.
- Diamkan selama 30 menit, agar mengembang.
- Pembuatan Saus Pizza
- Kupas dan bersihkan bawang bombay dan bawang putih, lalu cincang halus.
- Panaskan sedikit margarin, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Cuci tomat dan buang bijinya, lalu cincang kasar.
- Masukkan cincangan tomat, dan semua bahan saus ke dalam tumisan bawang.
- Masak hingga mendidih dan mengental. Lalu angkat dan sisihkan saus.
- Cara membuat pizza dan Langkah Pembuatan pizza
- Panaskan oven dengan api kecil-sedang.
- Iris tipis daging dan sosis.
- Tumis sebentar daging hingga setengah matang. Dan untuk sosis, dapat ditumis sebentar/dikukus sesuai selera saja.
- Angkat dan sisihkan.
- Ambil adonan yang sudah mengembang, lalu pipihkan hingga ketebalan adonan 1cm .
- Taruh adonan ke dalam loyang pizza (ukuran 26cm) yang sudah diolesi sedikit margarin.
- Olesi adonan pizza dengan adonan saus di atasnya.
- Potong tipis semua paprika dan tomat.
- Taburi adonan dengan potongan paprika, tomat, tumisan daging dan sosis. Kemudian tutupi dengan parutan keju di atasnya.
- Panggang pizza dengan suhu 175 derajat celcius selama 30 menit/hingga pizza matang.
- Angkat pizza, lalu sajikan.
Catatan : -Untuk daging sesuai selera kita masing-masing . Daging Pizza bisa menggunakan daging ayam serta yang lain dari itu.
Sekian resep masakan pizza daging dari saya. Untuk Resep masakan ayam bisa menuju ke Resep Ayam Bakar Pedas Spesial .Tunggu resep-resep masakan dan resep minuman sedap mudah dan gampang serta praktis enak lainnya hanya di resephariku. Semoga bermanfaat, terimakasih.
