Resephariku

Resep Masakan Indonesia

resep makanan sehat untuk diet

RESEP MASAKAN SALAD BUAH SEGAR




Kembali lagi di resephariku. Blog resep masakan inovatif yang akan terus berbagi resep-resep masakan, resep kue dan resep minuman yang tentunya enak dan mudah untuk dicoba di rumah. Setelah sebelumnya resephariku berbagi resep kue pukis sederhana, kali ini saya akan berbagi resep makanan yang sudah tidak asing bagi masyarakat Indonesia, yaitu resep salad buah segar.


Salad buah, siapa yang tidak pernah mendengar menu makanan yang satu ini?. Salad buah menjadi salah satu menu favorit sebagian masyarakat Indonesia, khususnya bagi mereka yang sedang menjalankan program diet atau bagi mereka pecinta buah dan sayur.

Mengapa salad buah menjadi salah satu makanan favorit? Apa manfaat dari mengkonsumsi salad buah?

Kandungan gizi pada buah-buahan sangat baik untuk kesehatan, seperti kandungan vitain A yang dimiliki apel baik untuk kesehatan mata, vitamin C yang baik untuk mencegah sariawan juga baik untuk kesehatan kulit. Selain itu mengkonsumsi buah-buahan juga dapat menangkal radikal bebas dan membantu melancarkan pencernaan. Begitu banyak manfaat yang didapat dari buah, untuk lebih menarik dan lebih variatif buah dapat diolah menjadi salad.  

resep salad buah


Bagaimana cara membuat salad buah yang enak dan menyehatkan ini?, ikuti langkah-langkah pembuatan salad buah segar berikut yang pasti mudah untuk dicoba sendiri di rumah.

 Pertama, siapkan bahan-bahan salad buah yang terdiri dari :

Bahan sederhana buah salad segar

  • 200 gram buah apel merah
  • 100 gram daun selada
  • 200 gram buah anggur
  • 200 gram buah strowberry
  • 100 gram buah mangga arumanis

Bahan saus salad buah enak

  • 150 ml                mayonaise
  • 2 sendok makan  susu kental manis
  • 1 sendok makan  air perasan jeruk nipis
  • 1/2 sendok teh     parutan kulit jeruk nipis
  • Keju secukupnya

Cara membuat salad buah secara mudah 
  1. Cuci bersih bahan buah.
  2. Kupas kulit apel dan mangga, lalu potong dadu.
  3. Buang biji anggur lalu belah menjadi 2 bagian.
  4. Buang daun strowberry, belah menjadi 2 atau 4 bagian sesuai selera.
  5. Sobek-sobek atau potong daun selada sesuai keinginan.
  6. Masukkan semua bahan buah dalam wadah, dan simpan dalam lemari es hingga dingin.
  7. Masukkan mayonaise, susu kental manis, air dan kulit jeruk nipis.
  8. Aduk hingga adonan saus merata.
  9. Ambil bahan buah yang telah didinginkan.
  10. Siram bahan saus diatas bahan buah.
  11. Bila suka, taburkan keju parut di atasnya.
  12. Salad buah segar siap dinikmati.
Sekian resep sehat terbaru , semoga bermanfaat bagi semua. Untuk mendapat hasil memuaskan, konsumsi buah dengan tepat baik porsi atau kualitasnya. Selain itu rajin berolah raga dan menyesuaikan kebutuhan gizi masing-masing adalah yang terpenting. Terimakasih.


Back To Top