Resep Masakan Indonesia

Resep Kue Sederhana dan Mudah Terbaru

Resep Kue Sederhana dan Mudah Terbaru

Resep Kue Lumpur Manis Sederhana


Kembali lagi bersama resephariku. Blog informatif yang selalu setia memberikan informasi menarik, dan terbaru mengenai resep masakan, resep daging, resep kue dan resep minuman enak.

Kali ini resephariku akan berbagi resep kue yang enak, kue lumpur manis. Siapa yang tidak mengenai kue manis dan enak ini, walaupun namanya terdengar kurang menarik, namun rasa yang enak, dan manis serta tekstur kue kumpur yang unik mampu menghilangkan kesan aneh dari namanya.
Karena terbuat dari bahan utama kentang yang mengandung karbohidrat, pasti kue lumpur ini akan mengenyangkan dan dapat memenuhi kebutuhan gizi harian. Kue lumpur juga cocok untuk anak-anak yang memiliki masalah dengan nafsu makannya, ibu-ibu dapat memberikan kue yang bergizi ini, selain itu rasa manis yang terasa saat menggigit kue lumpur akan membuat anak-anak menyukainya.

Untuk lebih jelasnya, ikuti langkah-langkah pembuatan kue lumpur manis berikut,
Resep Kue Lumpur Manis Sederhana

Bahan sederhana membuat kue lumpur manis

  • 100 gr    kentang
  • 150 gr    terigu
  • 125 gr    gula pasir
  • 80 gr      margarin
  • 6 btr       telur
  • 400 cc    santan
  • 250 cc    air
  • 1/2 sdt    garam
  • 1/2 sdt    vanili
  • 25 gr      kismis/kelapa muda/keju


Cara mudah dan sederhana membuat kue enak dan sedap

  1. Kukus kentang hingga matang, kemudian haluskan.
  2. Masukkan gula, margarin, air dan terpung ke dalam adonan kentang.
  3. Aduk rata hingga adonan menjadi kalis.
  4. Kocok telur cepat, lalu masukkan ke dalam adonan.
  5. Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk rata.
  6. Siapkan cetakan kue lumpur, panaskan dengan api kecil-sedang.
  7. Olesi dengan sedikit minyak atau mentega.
  8. Tuangkan adonan hingga 3/4 cetakan. Tutup sebentar.
  9. Setelah 2-3 menit, taburkan kismis atau irisan kelapa muda atau keju sesuai selera.
  10. Tunggu beberapa saat hingga kue matang.
  11. Angkat dan sajikan kue selagi hangat.

Sekian resephariku kali ini, resep kue lumpur manis ini tidak terlalu sulit untuk dicoba di rumah, untuk sang buah hati atau seseorang yang terkasih.
Semoga bermanfaat dan terimakasih.

Back To Top