RESEP MINUMAN SEGAR ES CINCAU KELAPA MUDA
Selamat datang kembali di RESEPHARIKU. Sebelumnya saya sudah membagikan Resep kue mochi kacang manis. RESEPHARIKU tidak pernah lelah memberikan informasi mengenai cara memasak dan resep masakan enak, resep minuman segar serta resep kue yang enak dan mudah untuk dicoba di rumah.
 |
| Resephariku.blogspot.com |
Kali ini saya akan membagikan resep membuat minuman segar yang berasal dari dua bahan yang enak, yaitu kelapa muda dan cincau. Siapa yang tidak mengenal dua bahan minuman tersebut, walaupun hanya dengan kelapa mudanya saja juga sudah enak, tapi tidak ada salahnya untuk mencoba resep es cincau kelapa muda ini.
Kelapa muda sangat diminati semua orang, selain rasanya enak, buah yang satu ini juga memiliki banyak manfaat.Diantaranya adalah mengurangi dehidrasi dan sebagai antioksidan. Maka, tak jarang banyak orang yang menyukai buah kelapa muda karena dibalik kesegaran dan kenikmatannya, tersimpan banyak manfaat.
Selain kelapa muda, cincau juga memiliki beragam manfaat dan khasiat, misalnya mencegah kanker ginjal, antiradang , dan menurunkan tekanan darah tinggi.
Berbagai khasiat dari kelapa muda dan cincau, dapat kita peroleh dengan mengkonsumsinya.
Bagaimana cara membuat es cincau kelapa muda ?
Siapkan bahan-bahan untuk membuat es cincau kelapa muda ini, seperti berikut :
- Kelapa muda 1 buah
- Cincau hijau 250 gram
- Sirup 150 ml
- Kelapa parut 2 buah
- Daun pandan 2 lembar
- Garam 1/4 sdt
- Es serut 300 gram
Setelah menyiapkan baha-bahan, berikut adalah langlah-langkah dan cara membuat es cincau kelapa muda tersebut .
- Ambil santan dari kelapa parut tadi sebanyak 150 gram atau dapat juga menggunakan santan siap pakai.
- Masukkan santan ke dalam panci.
- Masak santan dengan api kecil hingga sedang, lalu tambahkan garam dan daun pandan ke dalam rebusan santan.
- Aduk terus hingga rata hingga mendidih.
- Setelah mendidih,angkat dan tiriskan santan agar dingin.
- Belah kelapa muda lalu ambil daging kelapanya.
- Masukkan ke dalam wadah, tiriskan.
- Potong cincau kecil-kecil atau keruk dengan sendok.
- Siapkan mangkok saji atau gelas minuman
- Tata potongan cincau, dan kelapa muda ke dalam mangkok/gelas tadi.
- Kemudian tambahkan santan ke dalam mangkuk.
- Tambahkan es serut diatanya, lalu siramkan sirupdi atasnya.
- Es cincau siap disajikan.
Sekian RESEPHARIKU kali ini. Tunggu resep masakan, resep minuman , dan resep daging serta resep ayam selanjutnya. Terimakasih.
Facebook : Resephariku jadi koki handal
Twitter : Admin Resephariku
Lintas.me : Resephariku Lints.me
Tag :
minuman
