Resephariku

Resep Masakan Indonesia

Resep Kue Kering Kue Lidah Kucing

Resep Kue Kering Kue Lidah Kucing

   Berjumpa lagi dengan resephariku, kali ini saya akan bagikan bagaimana cara membuat Resep Kue Lidah Kucing yang nikmat dan lezat serta mantap. Sebelumnya saya akan berikan informasi kalau Resep Kue Lidah Kucing ini adalah salah satu Kue Kering yang sangat diminati oleh banyak orang. Bentuk dan Namanya sudah sangat menarik perhatian para peminat makanan ringan.


Resep Kue Lidah Kucing sederhana
Kue Lidah Kucing
   Tentu dalam membuat masakan dibutuhkan bahan dan langkah pembuatan makanan, langsung saja ini dia Resep Kue Kering Kue Lidah Kucing Nikmat adalah sebagi berikut :

Bahan Kue Kering Kue Lidah Kucing
  • Tepung Terigu Protein Sedang 150 gram.
  • Susu Bubuk Full Cream 15 gram.
  • Margarin 100 gram.
  • Mentega 75 gram.
  • Telur Ayam 1 butir.
  • Gula halus 200 gr.


  
      



Cara mudah membuat Kue Lidah Kucing Sederhana
  1. Masukkan tepung terigu dan 100gram gula halus ke dalam wadah. 
  2. Aduk sampai rata, setelah rata saring atau ayak campuran tepung  dan gula tadi.
  3. Masukkan margarin, mentega dan 100gram gula bubuk ke dalam wadah berukuran besar. Lalu mixer sampai tercampur rata.
  4. Pisahkan bagian kuning dan putih telur. 
  5. Masukkan kuning telur ke dalam adonan margarin dan gula yang sebelumnya telah dibuat sedikit demi sedikit sambil tetap di mixer sampai adonan menggembang.
  6. Masukkan campuran tepung terigu dengan gula sambil tetap diaduk sampai semua bahan tercampur rata.
  7. Tambahkan 1 sendok makan gula pasir ke dalam putih telur yang telah dipisahkan dengan kuning telur tadi lalu kocok sampai kaku (mengembang).
  8. Masukkan sedikit demi sedikit campuran putih telur dan gula pasir ke dalam adonan utama.
  9. Aduk terus dan pastikan semua bahan tercampur dengan rata.
  10. Masukkan adonan tadi ke dalam plastik putih (plastik es).
  11. Olesi loyang dengan sedikit mentega agar tidak lengket. 
  12. Gunting salah satu ujung plastik yang berisi adonan tadi.
  13. Semprotkan adonan secara tipis dan memanjang ke atas loyang.
  14. Masukkan adonan ke dalam oven, panggang hingga adonan matang atau berubah kecokelatan.
  15. Setelah matang, keluarkan dari oven. Tunggu beberapa saat hingga kue dingin, baru di sajikan untuk keluarga atau di masukkan ke dalam toples.

Kue Lidah Kucing cocok di sajikan untuk keluarga saat sedang berkumpul atau saat menonton TV bersama, karena rasanya yang manis. Selain enak,kue ini juga mudah untuk di buat.

 Demikianlah Resep Kue Kering Kue Lidah Kucing dan cara membuatnya, semoga Resep Kue Kering Kue Lidah Kucing tersebut bemnfaat dan masakan Anda menjadi semakin nikmat dan selalu menjadi menu pilihan utama keluarga.
Back To Top