Resep Sushi Nikmat dan Halal
Kali ini saya akan membagikan resep masakan luar negeri yang cukup terkenal, yaitu makanan ala jepang, sushi adalah namanya. Sushi adalah makanan khas jepang yang cukup terkenal di berbagai penjuru dunia sampai-sampai banyak yang mencari dan mencoba resep membuat sushi yang mudah dan praktis.
Bahan membuat sushi enak :
- 20 sendok makan nasi pulen
- 2 lembar nori (rumpur laut)
- 2 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok makan cuka (10 tetes)
- 3 sendok makan air
- Kecap asin secukupnya
Bahan isidalam sushi ala jepang :
- 1 buah timun
- 1 buah wortel
- 6 buah sosis sapi
- 6 buah nugget ayam
- 2 butir telur
Langkah-langkah pembuatan sushi yang enak
- Kupas kulit dan bersihkan isi serta bagian tengah timun dan wortel.
- Cuci bersih, lalu belah menjadi 4 bagian.
- Rendam timun dalam kecap asin. Sisihkan.
- Rebus sebentar wortel hingga sedikit lunak, kemudian rendam dalam kecap asin.sisihkan.
- Kocok telur lepas, lalu dadar hingga berubah kecoklatan.
- Iris menjadi 2 bagian, sisihkan.
- Potong sosis dan nugget secara memanjang, goreng hingga matang, lalu sisihkan.
- Larutkan air cuka, gula pasir, garam dan air, kemudian masukkan nasi pulen.
- Aduk nasi dengan larutan air secara merata.
- Siapkan gulungan sushi dari bambu.
- Letakkan nori diatasnya, kemudian letakkan 1/2 adonan nasi di atas nori.
- Pipihkan dan padatkan nasi dengan ditekan-tekan, sisihkan.
- Ambil lembaran telur dadar, lalu tata sosis, timun, nugget, dan wortel di atasnya.
- Kemudian gulung bahan isinya.
- Letakkan gulungan bahan isi di tepi nasi.
- Gulung nasi secara perlahan dan hati-hati, sambil di tekan menjadi padat.
- Setelah berhasil menggulung sushi, buka alat penggulung.
- Potong sushi setebal 2cm dengan hati-hati.
- Sushi siap disajikan bersama kecap asin sesuai selera.
Sekian resep maskaan ala jepang kali ini, semoga resep makanan jepang ini membantu kita semua. Semoga bermanfaat.
